Szukaj

moje tak zwane życie

czasem poważnie, czasem z humorem…

Tag

śmietana

Pełnoziarniste muffiny z truskawkami

Składniki (na 12 muffinek):

  • 140g mąki pszennej tortowej
  • 150g mąki żytniej pełnoziarnistej
  • 175g syropu klonowego
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 2 jajka
  • 100g kwaśnej śmietany
  • 140g gęstego jogurtu
  • 170g pokrojonych truskawek

Continue reading „Pełnoziarniste muffiny z truskawkami”

Reklamy

Tarta karmelowo-czekoladowa

DSC_4817

Składniki:

  • 20 ciastek Hit
  • 125g masła (na spód)
  • 160g brązowego cukru
  • 115g masła (do karmelu)
  • 60ml śmietany kremówki
  • 225g gorzkiej czekolady
  • 120ml śmietany kremówki

Continue reading „Tarta karmelowo-czekoladowa”

Szybkie ciasto z malinami

DSC_4740

Składniki

  • 125g mąki (u mnie 50g jaglanej i 75g pszennej, można poeksperymentować lub użyć tylko pszennej)
  • 45g masła
  • 45g cukru kokosowego (można użyć ksylitolu, brązowego cukru lub białego)
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 125ml (150g) kwaśnej śmietany (można zastąpić jogurtem)
  • 150-160g mrożonych malin

Continue reading „Szybkie ciasto z malinami”

Sernik z borówkami

DSC_7096

Składniki:

  • 200g ciasteczek, najlepiej pełnoziarnistych
  • 70g masła
  • 300ml śmietany kremówki
  • 250g serka mascarpone
  • 25g żelatyny
  • 100g białej czekolady – posiekanej
  • 250g borówek
  • opcjonalnie borówki do przybrania i galaretka

Continue reading „Sernik z borówkami”

Blog na WordPress.com.

Up ↑