Szukaj

moje tak zwane życie

czasem poważnie, czasem z humorem…

Tag

ksylitol

Pełnoziarnista tarta z borówkami

DSC_7452

Składniki:

  • 220g mąki żytniej pełnoziarnistej
  • 100g zimnego masła
  • 1 łyżeczka erytrolu (lub ksylitolu, cukru, miodu)
  • 4-6 łyżek zimnej wody
  • 2 nektarynki
  • 400g borówek
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
  • miód (opcjonalnie)

Continue reading „Pełnoziarnista tarta z borówkami”

Reklamy

Ciasto z jogurtem i porzeczkami

DSC_5782.JPG

Składniki:

  • 115g masła
  • 190g mąki pszennej
  • 100g ksylitolu
  • 50g cukru kokosowego
  • 170g jogurtu naturalnego
  • 50g ksylitolu
  • 1 łyżka mąki
  • 1 jajko
  • ekstrakt a wanilii
  • 250g czarnych porzeczek (lub borówek)
  • 2 łyżki ksylitolu (do porzeczek; borówki są słodkie więc dosładzanie jest zbędne)
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej

Continue reading „Ciasto z jogurtem i porzeczkami”

Sernik z truskawkami

DSC_5457

Składniki na spód:

  • 200g mąki pszennej tortowej
  • 125g margaryny
  • 1 żółtko
  • 100g ksylitolu
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki jogurtu

Continue reading „Sernik z truskawkami”

Mini muffinki kawowe

DSC_5570

Składniki (na ok. 40 mini muffinek):

  • 250g mąki
  • 150g ksylitolu
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 110g masła, roztopionego
  • 2 łyżki kakao
  • 4 łyżki kawy rozpuszczalnej
  • 2 jajka
  • 170ml mleka

Continue reading „Mini muffinki kawowe”

Owsiana kostka z truskawkami

DSC_5560.JPG

Składniki:

  • 160g mąki pszennej tortowej
  • 120g płatków owsianych
  • 20g płatków kukurydzianych (u mnie pełnoziarniste)
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 30g cukru kokosowego
  • 85g roztopionego masła
  • 60g syropu klonowego
  • 400g pokrojonych truskawek
  • 1 łyżka cukru kokosowego

Continue reading „Owsiana kostka z truskawkami”

Odwrócone ciasto z truskawkami

DSC_5522

Składniki:

  • 160g mąki pszennej tortowej
  • 80g mąki gryczanej
  • 80g ksylitolu
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 jajka
  • 85g roztopionego masła
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 125ml mleka
  • 400g truskawek, pokrojonych w plasterki
  • 2 łyżki cukru kokosowego
  • 2 łyżki mąki kukurydzianej

 

Continue reading „Odwrócone ciasto z truskawkami”

Muffinki z dżemem i karmelem

Składniki (na 12 muffinek):

  • 100g mąki pszennej tortowej
  • 100g mąki żytniej pelnoziarnistej
  • 100g ksylitolu
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 1 jajko
  • 90ml oleju
  • 160ml mleka

Continue reading „Muffinki z dżemem i karmelem”

Ciasto bananowe z czekoladą i orzechami

DSC_4908

Składniki:

  • 75g masła (roztopionego)
  • 2 duże dojrzałe banany
  • 70g ksylitolu (można zastąpić cukrem)
  • 1 jajko, lekko roztrzepane
  • 50g posiekanych orzechów włoskich
  • 190g mąki
  • łyżka ekstraktu z wanilii
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 80g kropelek czekoladowych (chocolate chips) Continue reading „Ciasto bananowe z czekoladą i orzechami”

Mini babki cytrynowe

DSC_4762

Składniki (na 12 mini babek lub muffinek):

  • 160g mąki
  • 150g ksylitolu
  • 1 jajko
  • 170g gęstego jogurtu
  • 1 łyżka ekstraktu z cytryny
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 60ml oleju

Continue reading „Mini babki cytrynowe”

Stwórz darmową stronę albo bloga na WordPress.com.

Up ↑