Szukaj

moje tak zwane życie

czasem poważnie, czasem z humorem…

Tag

mąka pełnoziarnista

Bananowe brownie

DSC_0068

Składniki:

  • 150g mąki pełnoziarnistej
  • 50g kakao
  • 20g cukru kokosowego (lub brązowego)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 3 dojrzałe banany
  • 60g masła
  • 60ml oleju
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 60g orzechów włoskich
  • 50g chocolate chips

Continue reading „Bananowe brownie”

Reklamy

Szybkie ciasto z mrożonymi owocami

DSC_8958

Składniki:

  • 70g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 70g mąki tortowej
  • 80g ksylitolu (lub cukru kokosowego/brązowego)
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1 jajko
  • 120ml maślanki
  • 60ml oleju
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie)

Continue reading „Szybkie ciasto z mrożonymi owocami”

Pełnoziarniste brownie z awokado

DSC_8344

Składniki:

  • 2 dojrzałe awokado
  • 50g ksylitolu
  • 80g syropu klonowego lub syropu z agawy lub kombinacja obu
  • 45g kakao
  • 70g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 2 jajka
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 80g kropelek czekoladowych (chocolate chips)

Continue reading „Pełnoziarniste brownie z awokado”

Amarantusowe brownie

DSC_8217

Składniki:

  • 125g gorzkiej czekolady
  • 90g masła
  • 45g kakao
  • 5g kawy rozpuszczalnej
  • 120ml gorącej wody
  • 2 jajka
  • 100g gęstego jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 60g mąki amarantusowej
  • 175g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 100g cukru kokosowego
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 50g posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie)

Continue reading „Amarantusowe brownie”

Owsiane ciasto z owocami

DSC_7935

Składniki:

  • 400g mrożonych owoców (borówki, maliny, porzeczki, jagody)
  • 2 łyżeczki mąki kukurydzianej
  • opcjonalnie 50g ksylitolu (do nadzienia)
  • 190g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 80g płatków owsianych
  • 100g ksylitolu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 150g masła

Continue reading „Owsiane ciasto z owocami”

Jogurtowe pełnoziarniste ciasto ze śliwkami

DSC_7581

Składniki na spód:

  • 250g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 100g ksylitolu
  • 150g gęstego jogurtu
  • 3/4 szklanki oleju
  • 4 jajka
  • śliwki

Continue reading „Jogurtowe pełnoziarniste ciasto ze śliwkami”

Pełnoziarniste gofry

DSC_7659

Składniki:

  • 260g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 3 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 2 jajka w temperaturze pokojowej
  • 85g masła
  • 4 łyżeczki erytrolu (lub ksylitolu, cukru kokosowego lub brązowego)
  • 500ml maślanki
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie)

Continue reading „Pełnoziarniste gofry”

Brownies z soczewicą

DSC_5746

Składniki:

  • 55g masła
  • 100g jogurtu naturalnego
  • 140g puree z czerwonej soczewicy
  • 80g kakao
  • 200g ksylitolu (lub cukru)
  • 3 jajka
  • 60g mąki żytniej pełnoziarnistej
  • 65g mąki pszennej tortowej
  • 1 łyżeczka soli
  • 100g kropelek czekoladowych „chocolate chips”

Continue reading „Brownies z soczewicą”

Pełnoziarniste muffinki

DSC_7509

Składniki:

  • 200g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 3 dojrzałe banany
  • 50g miodu
  • 1 łyżka mleka
  • 1 jajko
  • 1 łyżka oleju kokosowego
  • 150g gęstego jogurtu
  • 100g kropelek czekoladowych (chocolate chips)

Continue reading „Pełnoziarniste muffinki”

Blog na WordPress.com.

Up ↑