Szukaj

moje tak zwane życie

czasem poważnie, czasem z humorem…

Tag

syrop klonowy

Pełnoziarniste muffiny z truskawkami

Składniki (na 12 muffinek):

  • 140g mąki pszennej tortowej
  • 150g mąki żytniej pełnoziarnistej
  • 175g syropu klonowego
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 2 jajka
  • 100g kwaśnej śmietany
  • 140g gęstego jogurtu
  • 170g pokrojonych truskawek

Continue reading „Pełnoziarniste muffiny z truskawkami”

Reklamy

Ciasto gryczane z owocami

dsc_4408

Składniki:

  • 1,5 szklanki mąki gryczanej
  • 15g złotego siemienia lnianego, zmielić
  • 2 łyżki mąki kukurydzianej
  • 2 łyżki nasion chia (można pominąć)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 2 jajka
  • 100g syropu klonowego
  • 120ml oleju
  • 120ml mleka
  • łyżka ekstraktu z wanilii
  • 250g mrożonych owoców (u mnie aronia, porzeczka, jagoda) + 2 łyżki mąki gryczanej
  • garść posiekanych orzechów włoskich

Continue reading „Ciasto gryczane z owocami”

Lekkie muffinki z ciecierzycy

dsc_4350

Składniki:

  • 1 puszka ciecierzycy, opłukana
  • 3 jajka
  • 125ml syropu klonowego
  • 35g kakao
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 40g oleju kokosowego (nierafinowanego)
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 100-150g kropelek czekoladowych (chocolate chips)

Continue reading „Lekkie muffinki z ciecierzycy”

Blog na WordPress.com.

Up ↑