Szukaj

moje tak zwane życie

czasem poważnie, czasem z humorem…

Tag

jogurt

Ciasto z jogurtem i porzeczkami

DSC_5782.JPG

Składniki:

  • 115g masła
  • 190g mąki pszennej
  • 100g ksylitolu
  • 50g cukru kokosowego
  • 170g jogurtu naturalnego
  • 50g ksylitolu
  • 1 łyżka mąki
  • 1 jajko
  • ekstrakt a wanilii
  • 250g czarnych porzeczek (lub borówek)
  • 2 łyżki ksylitolu (do porzeczek; borówki są słodkie więc dosładzanie jest zbędne)
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej

Continue reading „Ciasto z jogurtem i porzeczkami”

Sernik z truskawkami

DSC_5457

Składniki na spód:

  • 200g mąki pszennej tortowej
  • 125g margaryny
  • 1 żółtko
  • 100g ksylitolu
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki jogurtu

Continue reading „Sernik z truskawkami”

Pełnoziarniste muffiny z truskawkami

Składniki (na 12 muffinek):

  • 140g mąki pszennej tortowej
  • 150g mąki żytniej pełnoziarnistej
  • 175g syropu klonowego
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 2 jajka
  • 100g kwaśnej śmietany
  • 140g gęstego jogurtu
  • 170g pokrojonych truskawek

Continue reading „Pełnoziarniste muffiny z truskawkami”

Mini babki cytrynowe

DSC_4762

Składniki (na 12 mini babek lub muffinek):

  • 160g mąki
  • 150g ksylitolu
  • 1 jajko
  • 170g gęstego jogurtu
  • 1 łyżka ekstraktu z cytryny
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 60ml oleju

Continue reading „Mini babki cytrynowe”

Szybkie ciasto z malinami

DSC_4740

Składniki

  • 125g mąki (u mnie 50g jaglanej i 75g pszennej, można poeksperymentować lub użyć tylko pszennej)
  • 45g masła
  • 45g cukru kokosowego (można użyć ksylitolu, brązowego cukru lub białego)
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 125ml (150g) kwaśnej śmietany (można zastąpić jogurtem)
  • 150-160g mrożonych malin

Continue reading „Szybkie ciasto z malinami”

Cynamonowe oponki z piekarnika

dsc_4555

Składniki na 30 oponek:

  • 250g mąki
  • 120g gęstego jogurtu
  • 100g ksylitolu
  • 60g masła, należy rozpuścić
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 120 ml mleka
  • 2 jajka

Continue reading „Cynamonowe oponki z piekarnika”

Jogurtowe ciasto z czerwoną pomarańczą

dsc_4467

Składniki:

  • 190g mąki pszennej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 3 jajka
  • 180g ksylitolu
  • 180g gęstego jogurtu
  • 60ml soku wyciśniętego z czerwonych pomarańczy*
  • 120ml oleju
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Continue reading „Jogurtowe ciasto z czerwoną pomarańczą”

Tarta borówkowa

DSC_1329

Składniki:

  • 180g ciasteczek, najlepiej pełnoziarnistych
  • 60g masła
  • 200g borówek
  • ok. 390g gęstego jogurtu (użyłam bakoma)
  • 25g żelatyny
  • opcjonalnie stewia w proszku do posłodzenia

Continue reading „Tarta borówkowa”

Muffinki z borówkami i białą czekoladą

DSC_7072

Składniki:

  • 115g masła w temperaturze pokojowej
  • 100g cukru brązowego
  • 2 jajka w temperaturze pokojowej
  • 120g gęstego jogurtu
  • 220g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 60ml mleka
  • pół łyżeczki soli
  • 250g borówek
  • 150g kropelek z białej czekolady (chocolate chips) lub posiekanej czekolady

Continue reading „Muffinki z borówkami i białą czekoladą”

Stwórz darmową stronę albo bloga na WordPress.com.

Up ↑