Szukaj

moje tak zwane życie

czasem poważnie, czasem z humorem…

Tag

muffinki

Mini muffinki kawowe

DSC_5570

Składniki (na ok. 40 mini muffinek):

  • 250g mąki
  • 150g ksylitolu
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 110g masła, roztopionego
  • 2 łyżki kakao
  • 4 łyżki kawy rozpuszczalnej
  • 2 jajka
  • 170ml mleka

Continue reading „Mini muffinki kawowe”

Reklamy

Pełnoziarniste muffiny z truskawkami

Składniki (na 12 muffinek):

  • 140g mąki pszennej tortowej
  • 150g mąki żytniej pełnoziarnistej
  • 175g syropu klonowego
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 2 jajka
  • 100g kwaśnej śmietany
  • 140g gęstego jogurtu
  • 170g pokrojonych truskawek

Continue reading „Pełnoziarniste muffiny z truskawkami”

Lekkie muffinki z ciecierzycy

dsc_4350

Składniki:

  • 1 puszka ciecierzycy, opłukana
  • 3 jajka
  • 125ml syropu klonowego
  • 35g kakao
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 40g oleju kokosowego (nierafinowanego)
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 100-150g kropelek czekoladowych (chocolate chips)

Continue reading „Lekkie muffinki z ciecierzycy”

Muffinki z borówkami i białą czekoladą

DSC_7072

Składniki:

  • 115g masła w temperaturze pokojowej
  • 100g cukru brązowego
  • 2 jajka w temperaturze pokojowej
  • 120g gęstego jogurtu
  • 220g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 60ml mleka
  • pół łyżeczki soli
  • 250g borówek
  • 150g kropelek z białej czekolady (chocolate chips) lub posiekanej czekolady

Continue reading „Muffinki z borówkami i białą czekoladą”

Blog na WordPress.com.

Up ↑