Szukaj

moje tak zwane życie

czasem poważnie, czasem z humorem…

Tag

mąka żytnia

Brownies z soczewicą

DSC_5746

Składniki:

  • 55g masła
  • 100g jogurtu naturalnego
  • 140g puree z czerwonej soczewicy
  • 80g kakao
  • 200g ksylitolu (lub cukru)
  • 3 jajka
  • 60g mąki żytniej pełnoziarnistej
  • 65g mąki pszennej tortowej
  • 1 łyżeczka soli
  • 100g kropelek czekoladowych „chocolate chips”

Continue reading „Brownies z soczewicą”

Reklamy

Pełnoziarnista tarta z borówkami

DSC_7452

Składniki:

  • 220g mąki żytniej pełnoziarnistej
  • 100g zimnego masła
  • 1 łyżeczka erytrolu (lub ksylitolu, cukru, miodu)
  • 4-6 łyżek zimnej wody
  • 2 nektarynki
  • 400g borówek
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
  • miód (opcjonalnie)

Continue reading „Pełnoziarnista tarta z borówkami”

Muffinki z dżemem i karmelem

Składniki (na 12 muffinek):

  • 100g mąki pszennej tortowej
  • 100g mąki żytniej pelnoziarnistej
  • 100g ksylitolu
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 1 jajko
  • 90ml oleju
  • 160ml mleka

Continue reading „Muffinki z dżemem i karmelem”

Czekoladowe oponki

dsc_4598

Składniki na 18 oponek:

  • 50g mąki żytniej pełnoziarnistej
  • 70g mąki pszennej
  • 60g gęstego jogurtu
  • 50g cukru kokosowego
  • 2 łyżki (30g) oleju kokosowego (nierafinowanego)
  • 50g gorzkiej czekolady
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 60 ml mleka
  • 1 jajko

Continue reading „Czekoladowe oponki”

Stwórz darmową stronę albo bloga na WordPress.com.

Up ↑