Szukaj

moje tak zwane życie

czasem poważnie, czasem z humorem…

Każdy ma chwile…

DSC_2591

Niektórzy chodzą na siłownię, na spacer, pobiegać… Ja chodzę do Biedronki – gdy mam już dość i muszę wyjść z domu, chodzę do Biedronki. Raz nie było mnie półtorej godziny – a dodam tylko, że Biedronka oddalona jest o jakieś 300 metrów… Continue reading „Każdy ma chwile…”

Reklamy

Blondies z ciecierzycy

DSC_7733

Składniki:

  • 2 puszki ciecierzycy
  • 70ml syropu z agawy
  • 130g masła orzechowego (smooth)
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100g białej czekolady
  • łyżeczka ekstraktu z migdałów

Continue reading „Blondies z ciecierzycy”

Jogurtowe pełnoziarniste ciasto ze śliwkami

DSC_7581

Składniki na spód:

  • 250g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 100g ksylitolu
  • 150g gęstego jogurtu
  • 3/4 szklanki oleju
  • 4 jajka
  • śliwki

Continue reading „Jogurtowe pełnoziarniste ciasto ze śliwkami”

Kurczak z brokułami w cieście francuskim

DSC_7781

Składniki:

  • ciasto francuskie
  • 300g mięsa z uda lub piersi kurczaka
  • ok. 400g brokułów (mrożonych lub świeżych)
  • 300g kremowego twarogu kanapkowego (u mnie President ze szczypiorkiem)
  • cheddar (lub inny żółty ser)
  • jajko – roztrzepane do posmarowania
  • przyprawa do gyrosa lub kurczaka

Continue reading „Kurczak z brokułami w cieście francuskim”

Aksamitny królik

DSC_7692

„Aksamitny królik, czyli jak zabawki stają się prawdziwe” to jedna z opowieści, które czytałam moim chłopcom. Ale jest to jedna z książek, podobnie jak te o przygodach Kubusia Puchatka, które najbardziej docenia się będąc dorosłym. Bo Aksamitny Królik to nie opowieść o dziecku i jego pluszakach, ale o byciu prawdziwym. I ten wpis nie będzie o książkach czy zabawkach, ale właśnie o „prawdziwości”, której brak ostatnio zaczął bardzo mnie uwierać. Continue reading „Aksamitny królik”

Dyniowe brownies

DSC_7607

Składniki:

  • 700g puree z dyni
  • 100g gorzkiej czekolady
  • 360g masła orzechowego (u mnie z kawałkami orzechów)
  • 60g kakao

Continue reading „Dyniowe brownies”

Pełnoziarniste gofry

DSC_7659

Składniki:

  • 260g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 3 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 2 jajka w temperaturze pokojowej
  • 85g masła
  • 4 łyżeczki erytrolu (lub ksylitolu, cukru kokosowego lub brązowego)
  • 500ml maślanki
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie)

Continue reading „Pełnoziarniste gofry”

Tarta z pomidorami i serem pleśniowym

DSC_5060

Składniki:

  • ciasto francuskie
  • ok. 400g pomidorów, pokrojonych na plasterki
  • 1 czerwona cebula, pokrojona w piórka
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • szczypta cukru, soli, pieprzu
  • 100g sera pleśniowego (lazur błękitny)
  • kilka łyżeczek pesto
  • oregano

Continue reading „Tarta z pomidorami i serem pleśniowym”

Dla wszystkich chłopców, dużych i małych

DSC_7554

Dzień Chłopca to raczej takie ignorowane „święto” i zupełnie nie wiem dlaczego. Bo skoro świętujemy Dzień Kobiet, Dzień Misia i Dzień Pizzy, to z jakiego powodu większość społeczeństwa nie uznaje Dnia Chłopca?

Continue reading „Dla wszystkich chłopców, dużych i małych”

Stwórz darmową stronę albo bloga na WordPress.com.

Up ↑