Szukaj

moje tak zwane życie

czasem poważnie, czasem z humorem…

Miesiąc

Luty 2018

Amarantusowe brownie

DSC_8217

Składniki:

  • 125g gorzkiej czekolady
  • 90g masła
  • 45g kakao
  • 5g kawy rozpuszczalnej
  • 120ml gorącej wody
  • 2 jajka
  • 100g gęstego jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 60g mąki amarantusowej
  • 175g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 100g cukru kokosowego
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 50g posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie)

Continue reading „Amarantusowe brownie”

Reklamy

Gdy dzieci nie ma w domu…

DSC_5859

Nadchodzi taki moment w życiu każdego rodzica, że decyduje się pozwolić dziecku/dzieciom przenocować poza domem. Zakładam, że w przypadku rodziców mniej… hmm, jakby to delikatnie określić nie posądzając samej siebie o jakieś problemy natury psychicznej… powiedzmy, że mniej zakręconych, moment ten przychodzi raczej wcześniej niż później. Ale że ja generalnie wyjątkowa jestem do takiej decyzji musiałam mentalnie dorosnąć. Continue reading „Gdy dzieci nie ma w domu…”

Stromboli z kurczakiem

DSC_7990.JPG

Składniki:

  • ciasto na pizzę
  • 200-250g mięsa z uda lub piersi kurczaka
  • 100g chorizo
  • 150-200g twarogu kanapkowego (np. President)
  • ser tarty (u mnie cheddar)
  • mozarella (pokrojona)
  • opcjonalnie: papryczki jalapeno)

Continue reading „Stromboli z kurczakiem”

Stwórz darmową stronę albo bloga na WordPress.com.

Up ↑