Szukaj

moje tak zwane życie

czasem poważnie, czasem z humorem…

Miesiąc

Marzec 2017

Szybkie ciasto z malinami

DSC_4740

Składniki

  • 125g mąki (u mnie 50g jaglanej i 75g pszennej, można poeksperymentować lub użyć tylko pszennej)
  • 45g masła
  • 45g cukru kokosowego (można użyć ksylitolu, brązowego cukru lub białego)
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 125ml (150g) kwaśnej śmietany (można zastąpić jogurtem)
  • 150-160g mrożonych malin

Continue reading „Szybkie ciasto z malinami”

Sernik brownie z oreo

DSC_4660

Składniki:

Warstwa brownie:

  • 95g mąki pszennej
  • 115g masła
  • 170g gorzkiej czekolady
  • 100g ksylitolu
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
  • szczypta soli

Continue reading „Sernik brownie z oreo”

Dla dobra ucznia?

DSC_9350

Nowa ustawa o nauczaniu, nowy system edukacji, likwidacja gimnazjów, wszystkie za i przeciw, nowe siatki szkół, nowa rejonizacja… Każdy ma swoje zdanie, a jeśli nawet go nie ma, to powtarza zdanie innych, bo coś powiedzieć trzeba. I w tym wszystkim nie słychać już głosu ucznia, którego to wszystko najbardziej dotyka. Bo umówmy się – nie nauczyciel jest tu najważniejszy, ale właśnie uczeń. I o tym okazuje się zapomnieli nie tylko nauczyciele, ale i rodzice… Continue reading „Dla dobra ucznia?”

Bo z dwoma łatwo nie jest…

AGA_6198 kopia

Jedno dziecko to chaos – czasem nawet, jeśli się uda, kontrolowany. Bunt dwulatka, trzylatka, czterolatka… i tak aż się ustatkuje, wyprowadzi i zacznie żyć na własny rachunek. Dwoje dzieci to armagedon, kataklizm, koniec cywilizacji. Chaos, przy dwójce dzieci, okazuje się czymś, co naprawdę można było znieść, za czym czasem nawet tęsknimy. Bo dwa łobuzy to podwójna dawka złości, wrogości, histerii, agresji, krzyków i idiotycznych pomysłów. Niby siły rozłożone sprawiedliwie – dwoje rodziców na dwójkę dzieci – ale będąc po tej rodzicielskiej stronie jakoś odczuwamy to zupełnie inaczej… Continue reading „Bo z dwoma łatwo nie jest…”

Blog na WordPress.com.

Up ↑