Szukaj

moje tak zwane życie

czasem poważnie, czasem z humorem…

Tag

borówki

Ciasto z jogurtem i porzeczkami

DSC_5782.JPG

Składniki:

  • 115g masła
  • 190g mąki pszennej
  • 100g ksylitolu
  • 50g cukru kokosowego
  • 170g jogurtu naturalnego
  • 50g ksylitolu
  • 1 łyżka mąki
  • 1 jajko
  • ekstrakt a wanilii
  • 250g czarnych porzeczek (lub borówek)
  • 2 łyżki ksylitolu (do porzeczek; borówki są słodkie więc dosładzanie jest zbędne)
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej

Continue reading „Ciasto z jogurtem i porzeczkami”

Sernik z borówkami

DSC_7096

Składniki:

  • 200g ciasteczek, najlepiej pełnoziarnistych
  • 70g masła
  • 300ml śmietany kremówki
  • 250g serka mascarpone
  • 25g żelatyny
  • 100g białej czekolady – posiekanej
  • 250g borówek
  • opcjonalnie borówki do przybrania i galaretka

Continue reading „Sernik z borówkami”

Tarta borówkowa

DSC_1329

Składniki:

  • 180g ciasteczek, najlepiej pełnoziarnistych
  • 60g masła
  • 200g borówek
  • ok. 390g gęstego jogurtu (użyłam bakoma)
  • 25g żelatyny
  • opcjonalnie stewia w proszku do posłodzenia

Continue reading „Tarta borówkowa”

Muffinki z borówkami i białą czekoladą

DSC_7072

Składniki:

  • 115g masła w temperaturze pokojowej
  • 100g cukru brązowego
  • 2 jajka w temperaturze pokojowej
  • 120g gęstego jogurtu
  • 220g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 60ml mleka
  • pół łyżeczki soli
  • 250g borówek
  • 150g kropelek z białej czekolady (chocolate chips) lub posiekanej czekolady

Continue reading „Muffinki z borówkami i białą czekoladą”

Ciasto migdałowe z borówkami

DSC_7535

Składniki:

  • 250g mąki
  • 200g cukru brązowego
  • 340g borówek
  • szczypta soli
  • ekstrakt z wanilii i migdałowy (po 1 łyżeczce)
  • 3 jajka w temperaturze pokojowej
  • 170g masła w temperaturze pokojowej
  • płatki migdałowe do posypania

Continue reading „Ciasto migdałowe z borówkami”

Blog na WordPress.com.

Up ↑