Szukaj

moje tak zwane życie

czasem poważnie, czasem z humorem…

Tag

mascarpone

Owocowe wariacje na temat sernika

DSC_2302

Składniki na spód (na blaszkę ok. 31cm x 26cm):

  • 200g  schłodzonego masła (lub 130g masła i 70g margaryny)
  • 250g mąki pszennej
  • 45g mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka stołowa ksylitolu
  • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Continue reading „Owocowe wariacje na temat sernika”

Sernik z borówkami

DSC_7096

Składniki:

  • 200g ciasteczek, najlepiej pełnoziarnistych
  • 70g masła
  • 300ml śmietany kremówki
  • 250g serka mascarpone
  • 25g żelatyny
  • 100g białej czekolady – posiekanej
  • 250g borówek
  • opcjonalnie borówki do przybrania i galaretka

Continue reading „Sernik z borówkami”

Blog na WordPress.com.

Up ↑