Szukaj

moje tak zwane życie

czasem poważnie, czasem z humorem…

Tag

mąka gryczana

Odwrócone ciasto z truskawkami

DSC_5522

Składniki:

  • 160g mąki pszennej tortowej
  • 80g mąki gryczanej
  • 80g ksylitolu
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 jajka
  • 85g roztopionego masła
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 125ml mleka
  • 400g truskawek, pokrojonych w plasterki
  • 2 łyżki cukru kokosowego
  • 2 łyżki mąki kukurydzianej

 

Continue reading „Odwrócone ciasto z truskawkami”

Reklamy

Ciasto gryczane z owocami

dsc_4408

Składniki:

  • 1,5 szklanki mąki gryczanej
  • 15g złotego siemienia lnianego, zmielić
  • 2 łyżki mąki kukurydzianej
  • 2 łyżki nasion chia (można pominąć)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 2 jajka
  • 100g syropu klonowego
  • 120ml oleju
  • 120ml mleka
  • łyżka ekstraktu z wanilii
  • 250g mrożonych owoców (u mnie aronia, porzeczka, jagoda) + 2 łyżki mąki gryczanej
  • garść posiekanych orzechów włoskich

Continue reading „Ciasto gryczane z owocami”

Blog na WordPress.com.

Up ↑