Składniki:
- 300g mąki pszennej
- 50g ksylitolu
- 500ml mleka
- 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 80ml oleju
- szczypta soli
- 2 jajka
Przygotowanie:
Białka ubij na sztywno.
W dużej misce zmiksuj pozostałe składniki.
Wmieszaj delikatnie sztywną pianę z białek tak, aby nie opadła.
Porcję ciasta wlej do nagrzanej gofrownicy.
Piecz gofry ok. 5 minut.
Podawaj z cukrem pudrem, owocami lub bitą śmietaną – według uznania.
Dodaj komentarz